Voorstellen
Ik ben Robert Strikkers, tuinder en oprichter van De Wenteling, een kleinschalige biologische tuinderij, gelegen tussen Udenhout en Tilburg.
Over De Wenteling
De tuinderij beslaat momenteel 0,7 hectare, waar vollegrondsgroenten op teeltbedden worden verbouwd. Wij telen biologische groenten met aandacht voor de bodem, biodiversiteit en duurzame voedselproductie. Ons doel is niet alleen gezonde groenten telen, maar ook een vruchtbare en levende bodem behouden.
Vergroening
De Wenteling zet sterk in op biodiversiteit. Waar voorheen alleen bloembedden aan de perceelsranden stonden, zijn er nu ook bloembedden tussen de groentebedden. Dit zorgt voor extra nectar voor nuttige insecten en draagt bij aan een grotere biodiversiteit. Midden op het perceel bevindt zich een frambozenhaag met een onderlaag van organisch materiaal en kruiden, die onderdak biedt aan insecten, ook tijdens de winter. Daarnaast wordt er na het planten of zaaien een mulchlaag van organisch materiaal aangebracht, wat de bodem beschermt en het bodemleven bevordert.
Biologisch telen is op zichzelf al een duurzame keuze, maar wij gaan verder. Onze bedrijfsvoering is gebaseerd op drie kernwaarden:
- Dienend voor de Aarde: werken met de natuur en bijdragen aan een gezonde bodem.
- Dienend voor de mensen die hier werken: een prettige en gezonde werkomgeving creëren.
- Dienend voor de klanten: eerlijke, gezonde en voedzame producten leveren.
Op deze manier streven wij naar een duurzamere wereld en een menselijke economie.
Labels
Onze producten zijn biologisch gecertificeerd.
